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Beneficios de las grasas protegidas en la alimentación de vacas lecheras

El periodo más crítico para una vaca es el inicio de la lactación, denominado postparto, ya que es allí cuando se presenta una diferencia entre la cantidad de energía que consume y la que requiere el animal.
               
De acuerdo con un estudio realizado por Carlos Gómez, médico veterinario de la Universidad Nacional Agraria La Molina, en Perú, si en este periodo la res no logra cubrir sus exigencias nutricionales, se generará una movilización de sus reservas corporales, lo que genera efectos negativos sobre la producción de leche, la salud y el desempeño reproductivo. (Lea: ¿Cómo mantener los componentes de la leche para recibir un buen pago?)
 
Frente a esto, incrementar la concentración energética es la única vía para aumentar el consumo en este aspecto del animal, por lo que es importante estimular el acrecentamiento del consumo de materia seca y el aumento de la densidad energética de la ración en la dieta”, señaló Gómez. 
 
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