Tras la publicación de la Encuesta de Sacrificio de Ganado del Dane correspondiente al mes de mayo, las cifras no evidenciaron resultados alentadores sino que, por el contrario, volvió a mostrar una reducción con respecto al año anterior.

 

En los primeros 5 meses de 2017, se han faneado 1 millón 338 mil 717 cabezas de bovinos para consumo interno y 1 millón 390 mil 279 incluyendo los animales exportados. (Lea: Sacrificio legal de ganado continúa con tendencia a la baja en 2017)

 

Sin embargo, este número es menor que el millón 519 mil 735 ejemplares que se consumieron en el mismo período de 2016 (1 millón 564 mil 094, con las cifras de exportación). Esto evidencia una variación del 11.9% menos entre un año y otro.

 

La comparación de las dos cifras de sacrificio a mayo para consumo interno, muestra una disminución de 181 mil 018 animales, que equivalen a dejar de consumir 31.5 millones de toneladas. En pesos, los ganaderos dejaron de percibir 220 mil millones, lo cual explica la perdida de rentabilidad de la actividad ganadera.