Pasaron 2 años para que el precio base de la leche volviera a subir. El anuncio hecho por el Ministerio de Agricultura el pasado jueves reseña que el valor del lácteo tendrá un reajuste del 8,3 % que entró a regir desde el primero de marzo de 2016 y tendrá vigencia hasta el 28 de febrero de 2017. (Lea: Ganaderos califican como ‘irrisoria’ alza en el precio de leche)

 

Sin embargo, durante el tiempo que el líquido no subió de precio, muchas cosas sucedieron en el sector. El Niño, la caída del precio del petróleo, la devaluación del peso, el aumento de los insumos y hasta una ‘enlechada’, fueron algunos de los escenarios que tuvieron que enfrentar los empresarios. Muchas de esas situaciones siguen vigentes.