5 años tardó la Asociación de Lecheros de Pamplona, Asolep, en empezar acopiar el producto en una planta localizada en la parte alta de la terminal de transporte del municipio. (Lea: Norte de Santander a un paso de tener su comité de la cadena láctea)

 

Luego de muchas dificultades, el pasado jueves se dio inicio al proceso de vaciado con 546 litros que fueron despachados hacia Cúcuta en donde fueron adquiridos por un aliado comercial.

 

El presidente de Asolep, José Gonzalo Rodríguez, le reveló a un diario regional que el gremio está compuesto por 51 asociados, los cuales tienen predios en 14 veredas del municipio. “La mayor producción de leche se da en la vereda Fontibón y a partir del primero de abril traerán 600 litros”.

 

La planta está disponible para todos los quieran comercializar la leche con Asolep, hecho que permitirá mejorar los ingresos económicos, ya que la meta en los próximos meses es lograr acopiar 2.000 litros diarios. “El productor se va a pagar a un promedio de $970”, expresó. (Lea: Ganaderos apuestan a la inocuidad para recibir mejor pago por leche)

 

El presidente del gremio afirmó que el producto vendido por ellos mismos es pagado a $850 y agregó que la Universidad de Pamplona va a brindarles asistencia técnica para mejorar la calidad del producto.