El seminario de bovinos criollos colombianos tratará sobre las experiencias de investigación y utilización de las razas bovinas criollas y colombianas en sistemas de cría (carne) y doble propósito en diferentes ecosistemas del trópico húmedo en el país.

Para este encuentro, han sido invitados ganaderos, médico veterinarios, zootecnistas y especialistas en conservación, mejoramiento genético y manejo de este tipo de animales. (Lea: Haga parte del 1er ciclo de conferencias de ‘Criollistas convencidos’)

El jueves 2 de julio será el primer día del seminario y contará con los siguientes conferencistas y temas:

8:30 a 9:30 a. m. – Germán Martínez Correal, MVZ, PhD y presidente de Asocriollanos, hablará sobre la raza Sanmartinero.

9:30 a 10:30 a. m. – José Antonio Velásquez, ganadero y médico veterinario, presentará la raza Velásquez, creada por su padre José Velásquez.

10:30 a 11:30 a. m. – Gustavo Alfonso Ossa Saraz, investigador PhD. de Agrosavia, zootecnista con doctorado en Ciencias Veterinarias con énfasis en Genética Animal disertará sobre el Romosinuano.

11:30 a. m. a 12:30 p. m. – Héctor Julio Sastre, médico veterinario, dictará una charla sobre el Casanareño. (Lea: Banco de ADN del ganado Romosinuano contribuye a la conservación de la raza)

12:30 a 1:30 p. m. – Hernando Flórez Díaz, médico veterinario zootecnista con doctorado de Ciencias de Nutrición Animal, sobre ‘Rendimiento y calidad de la carne de razas criollas y sus cruces’.