Los encargados de conseguir y reunir el ganado para embarcar en los enormes buques que luego zarpan a los mercados de exportación ganadera, innovaron y aprendieron a comercializar animales a través del esquema de la asignación de cupos indicativos reduciendo costos en tiempo y dinero.

Esta actividad requiere de una enorme logística, primero en la recolección de los bovinos y posteriormente en la gestión de los debidos protocolos sanitarios de orden nacional estipulados por el ICA y, de nivel internacional, exigidos por los compradores de los países de destino. (Lea: ¿A qué se debe el alza de las exportaciones de ganado en pie?)

Además, el puerto natural para estas actividades es el de Cartagena de Indias ubicado en el departamento de Bolívar, región caracterizada precisamente por su legendaria tradición ganadera.

Dichas actividades tienen unos efectos de mercado que inciden en la economía rural de esta región del norte de territorio colombiano.