Esperanza Riaño, representante legal de Coocampo, explicó que desde los inicios de la cooperativa en agosto de 2013 se enfocaron en la capacitación de los ganaderos vinculados para enseñarles a entregar un producto con las mejores condiciones de salubridad.

“Al principio, brindamos mucha asistencia en las fincas durante los ordeños, los mismos productores la pedían y el técnico iba y los asesoraba”, aseguró la dirigente. (Lea: Productores de Boyacá crecen gracias a proyecto Impact y Fincomercio)

Gracias a estas asesorías y a los esfuerzos de cada afiliado, lograron un acuerdo con Parmalat y pasaron de vender el litro de leche a $600 a $900 en 2015, y hoy, 4 años después, algunos alcanzan hasta los $1.200, con una producción promedio de 8 mil litros en invierno.

Durante este tiempo, también han logrado atraer a más productores que desean hacer parte de la cooperativa. Luego de 6 años, ya cuentan con 125 asociados de las veredas de Varela, Diamante, Pantano, Minachal y Tabor, de los municipios de Briceño, Chinquinquirá y Saboyá.