El gremio cúpula de la ganadería en Colombia tiene abiertas las inscripciones para la su novena Gira Técnica Internacional, que tendrá a Francia como destino y que se realizará del 23 de julio al 2 de agosto. (Lea: 5 razones para asistir a la Gira Técnica Internacional de Fedegán a Francia)

 

Quienes asistan a esta gira tendrán la posibilidad de darle una mirada cercana a 4 de las ganaderías más representativas del país europeo.

 

Limousin, una raza de carne que se ha sabido ganar su espacio

 

Esta raza se formó en el sudoeste de Francia, en la región Vasca; su nombre proviene de la antigua provincia de Limoges. El Limousin es más rústico que el Charolais y su conformación fue orientada mediante selección hacia la producción de carne.