El Girolando es una raza doble propósito que se ha obtenido de cruzar un bovino cebuino con uno taurino, con el fin de obtener un animal adaptado al medio tropical que también sea altamente productivo.  (Lea: ¿A qué se refieren cuando hablan de Girolando Plus, puro o puro sintético?)

 

Surgió en la década de los 40 en Brasil, cuando un grupo de criadores empezaron a practicar el cruzamiento de Gyr y de Holstein para aprovechar las cualidades de ambas razas. En la actualidad, un Girolando se compone de 5/8 Holstein y 3/8 Gyr.

 

Entre sus cualidades, se destaca su eficiencia reproductiva por periodos de servicio cortos, menores intervalos entre partos y mayor número de partos por vaca. Además, se resalta por su fecundidad, su precocidad y su longevidad.

 

En condiciones favorables, con una buena alimentación y un suministro adecuado de nutrientes, las hembras Girolando pueden ofrecer entre 18 y 20 litros de leche en promedio. (Lea: Genética y manejo claves en Gyroso, ejemplo de ganadería tropical)

 

En un caso reseñado por CONtexto ganadero, la compañía Gyroso Hermanos presentó un ejemplar Girolando 3/8 que tuvo un pico en 2 ordeños de 29,42 litros en 2 ordeños, cifra con la que se llevó el premio de la campeona en el concurso lechero de la feria de La Dorada en 2016.