Así opera negocio de leche que se toma en colegios de Norte de Santander
Publicado por Fedegán on Thursday, 31 March 2016
Lecheros de Norte de Santander solicitan a la Alcaldía y Gobernación la compra de leche local y no del centro del país. Foto: CONtexto Ganadero.
Los lecheros denuncian que la administración gubernamental y municipal invitan a la comunidad a ‘consumir y comprar lo nuestro’ y al mismo tiempo le quitan la oportunidad al gremio de ser los proveedores de alimentos de los restaurantes escolares y se la dan a una empresa del centro del país.
Gonzalo Báez García, empresario emérito y ganadero en el departamento, expresó que en estos momentos el sector está sufriendo en carne viva las inclemencias del verano y el abandono del Gobierno.
El ganadero contextualizó y explicó que debido a la ubicación territorial fronteriza que tiene Norte de Santander con Venezuela y al estatus sanitario del país vecino, el departamento se ve afectado por el contrabando.
Agregó que sumado a lo anterior, y por ser una zona de protección, el gremio local no puede comercializar ni ganado, ni productos hacia al centro del país, pero desde otras regiones sí ingresan productos lácteos. (Lea: Inventario bovino se reduce de forma sensible en Norte de Santander)