Juan Carlos Botero, delegado de la Mesa de Ganadería Sostenible de Colombia ante la Mesa Global, explicó en qué consiste este encuentro que reúne a las mesas de ganadería sostenible de diversos países como Australia, Brasil, Canadá, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Paraguay, así como Europa.

“Colombia fue invitada en el 2017 a hacer parte de la mesa y para la vigencia 2018, fuimos invitados para hacer parte de su junta directiva. En 2019, nos reeligieron”, aclaró el delegado. (Lea: ¿En qué consiste la Mesa Nacional de Ganadería Sostenible?)

La Mesa Global se reúne 2 veces al año de manera presencial. El año pasado, los encuentros tuvieron lugar en Chicago en el mes de abril, y luego en la ciudad de Kilkenny (Irlanda) en octubre.Para este año, volvieron a la ciudad norteamericana, al centro de formación de McDonald’s conocido como la Universidad de las Hamburguesas.