Según Liliana Quevedo Soto, directora ejecutiva de Asojersey, la tarde académica es otra actividad diseñada para hacer promoción de la raza lechera y mejorar la productividad de los hatos lecheros de ejemplares Jersey, como lo han hecho anteriormente con días de campo y exposiciones.

 

“Vamos a tener 2 charlas especializadas. La primera está enfocada en el tema de inseminación artificial, de cómo escoger los toros, de cómo utilizar las opciones de semen bovino que llegan a nuestro país”, indicó. (Lea: “El 2018 será nuestro año y tenemos grandes proyectos”: Asojersey)

 

En efecto, el propósito de la primera conferencia es enseñar a los ganaderos de cómo entender los catálogos de material seminal que ofrecen las comercializadoras y, de esta manera, cómo elegir al toro más adecuado para las vacas del hato.

 

La segunda charla consiste en el manejo de la productividad financiera, con el fin de evaluar los registros económicos de la empresa ganadera, en términos de costos y ganancia, y así ahorrar o gastar de acuerdo a los rendimientos de la finca.

 

El médico veterinario y asesor de la asociación Elkin Ruiz estará a cargo de la conferencia sobre catálogos, mientras que la segunda será dictada por Juan Carlos Álvarez, médico veterinario de la empresa Zoetis. (Lea: ¿Por qué la raza Jersey es apropiada para producir leche en Colombia?)