La Hacienda San José es una empresa agroindustrial de avanzada en producción de genética de ganado de la raza Nelore ciclo corto y producción de carne bovina, ubicada en el corregimiento Nueva Antioquia, municipio La Primavera, en la región del Vichada de la altillanura colombiana.

Es un emprendimiento ganadero de grandes dimensiones en ganadería sostenible, liderado por Gabriel Jaramillo Sanint. Según el ministro de Agricultura, Rodolfo Zea Navarro, ‘’la Hacienda San José es un ejemplo de ganadería sostenible, regenerativa, de investigación e innovación”.

Esta iniciativa se fundamenta en la conservación de la biodiversidad, los recursos naturales y en la recuperación de tierras degradadas, transformando la genética para convertir a Colombia en un gran productor de carne sin tener que incrementar los rebaños —que es una de las formas para llegar a esta meta, produciendo carnes sostenibles y certificadas—. (Lea: Hacienda San José recibe financiación del Fondo &Green por $30.000 millones)

El proyecto tiene la virtud de juntar la tecnología, la operación ganadera y acciones de protección y conservación de la naturaleza y las especies, siendo una novedosa apuesta para la producción de carne bovina en zonas tropicales de los Llanos Orientales con los más altos estándares de calidad.