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Analizar costos de producción de la cadena láctea propone Analac

“Un análisis profundo de los costos de producción de la cadena láctea en general, sugirió Javier Ardila Mateus Gerente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, ANALAC.
 
“De esa manera se permite un precio justo al consumidor final para estimular el consumo de leche, y por lo tanto, lograr un impacto mayor en el mercado interno, que favorezca eficazmente la producción nacional y limite las importaciones”.
 
Al referirse al incremento del 4 % en el precio pagado al productor establecido por el Ministerio de Agricultura, dijo que “Pese a que resulta deseable un incremento mayor, es indispensable tener en cuenta –en el marco de la globalización de los mercados– la situación de los precios internacionales que son generalmente inferiores a los costos de la producción nacional”. (Lea: Productores critican ajuste en pago de leche pero celebran bonificaciones)
 
 “Cabe indicar que entre más alto sea el precio de la producción en Colombia, mayor será la oportunidad para los importadores, quienes –sin contemplar el impacto social– buscan primordialmente su beneficio”, advirtió.
 
No significa un alza
 
El gerente de Analac, manifestó que el alza del 4 % del PPP se queda corta en el porcentaje para satisfacer las expectativas de los productores del país, pero reconoce el incremento de la inflación”, añadió.
 
 
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