De acuerdo con los datos recolectados por la Unidad de Seguimientos de Precios de Leche, USP, del Ministerio de Agricultura, entre enero y marzo se acopiaron 841 millones 614 mil 634 litros, lo que representa un 2,4 % más que el primer trimestre del año anterior.

 

Si bien el reporte hasta febrero mostraba un declive de 0,19 %, el tercer mes de 2018 tuvo un notable resultado con 292 millones 056 mil 428 litros recogidos de manera formal. (Lea: En febrero aumentó la cantidad de litros de leche acopiados formalmente)

 

Se trata de la cifra más alta para marzo de los últimos 10 años, lo cual indica el buen momento que tuvo la producción lechera gracias a un estado del tiempo más favorable, que trajo lluvias en casi todas las regiones del país.

 

Según Óscar Cubillos, jefe de la oficina de Planeación de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, el arranque del año, especialmente desde febrero, no fue tan seco como en años anteriores, lo que impulsó una mayor producción.

 

“Este febrero no fue tan seco como los anteriores. El verano comenzó hacia mediados del mes, cuando normalmente empieza en enero y para febrero, ya está seco”, indicó. (Lea: Industria ya importó más de 7.700 toneladas de leche en polvo)

 

De hecho, en el informe elaborado por esta oficina, se prevé que la cantidad de litros de leche que se producirán en 2018 tengan un nivel similar al de 2017, que alcanzó los 3.381 millones en el mercado formal y 7.094 millones en el mercado informal, el procesamiento en finca o el autoconsumo.