5 ventajas de criar búfalos en Colombia
Publicado por Anónimo (no verificado) on Friday, 19 September 2014
La cría y ceba de búfalos toma auge en el mundo entero. Foto: CONtexto Ganadero.
Por: CONtexto Ganadero
Adaptabilidad, rentabilidad, longevidad, productividad láctea y sostenibilidad son puntos clave para el rendimiento de esta raza que cada vez coge más fuerza en el país.
Una de las mayores preocupaciones que tienen los ganaderos es perder los forrajes necesarios para alimentar las reses, ya sea por el verano o por las incesantes lluvias. En cualquiera de los dos casos, la trashumancia termina siendo la única salida, la cual trae consigo problemas para los productores.
Por eso, una de las salidas a las dificultades de la ganadería es optar por la cría y ceba de búfalos.
Esta raza de los bóvidos llegó a Colombia en 1946 por medio de un proyecto de importación, impulsado por la Secretaría de Agricultura del Valle. A la fecha, la producción de leche, carne, pieles, trabajo y estiércol para diferentes usos ha hecho del búfalo el animal ideal para las explotaciones ganaderas. Pero, ¿qué ventajas tienen estos rumiantes? (Lea: Búfalos, una ventaja productiva para Colombia)
