5 potenciales que Colombia puede aprovechar para mejorar la ganadería
Publicado por Anónimo (no verificado) on Monday, 26 January 2015
La ganadería en Colombia tiene potencial para satisfacer la demanda mundial de carne y leche. Foto: www.perulactea.com.
Por: CONtexto ganadero
Colombia tiene suficiente agua para producir alimentos, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO. Además, como país en desarrollo, está en la lista de los elegidos para satisfacer la demanda mundial de productos lácteos y cárnicos.
Así lo reseñó Hugo Gutiérrez, médico veterinario y especialista en nutrición bovina de México, durante su más reciente visita al país: “Si Colombia tiene agua para producir alimentos tiene potencial para producir leche y carne para el mundo”.
El experto en alimentación animal dijo que en 1982 se requerían 72 millones de toneladas de carne y en 2030 serán necesarias por lo menos 455 millones, de las cuales 300 serán producidas por países en desarrollo, entre esos Colombia.
