Aunque todos los países del planeta pueden desarrollar una explotación láctea, Colombia tiene potencial debido a la calidad de sus forrajes, la variedad de suplementos consumidos por los animales y el nivel de genética que han adquirido los ganaderos.

 

CONtexto ganadero habló con 2 expertos en lechería especializada para conocer cuáles son los 5 pasos elementales que todo productor pecuario debe conocer al momento de implantar una explotación de este tipo en el predio.

 

Mariano Restrepo, presidente de la Federación de Lecheros de Antioquia, Fedelan, aseguró que lo principal para comenzar con una explotación dedicada a la lechería especializada, es conocer en espacio en donde se instaurará. (Lea: Lechería especializada de trópico alto mejorará su productividad)