Algunos de los propietarios de las 15 haciendas finalistas del concurso así lo expresaron durante la jornada de premiación.

 

Coincidieron en que aun cuando vivieron estos hechos, continúan en el negocio lechero porque les apasiona el campo y la ganadería; sin que las dificultades hayan sido impedimento para estar en la lista de las mejores fincas en producción del lácteo en Colombia.

 

El pasado 11 de noviembre, en el restaurante el Pórtico de Bogotá, se eligieron las 3 haciendas ganadoras del premio a la excelencia de la calidad de la leche.

 

En la categoría de producción de 0 a 1.000 litros de leche fue elegida la hacienda Cristalina, de Antioquia; en la de 1.000 a 2.000 litros, la hacienda Andorra, de Cundinamarca; y de 2.000 litros en adelante, la finca La Toscana, ubicada en Cundinamarca.