Ricardo Caro, asistente técnico zootecnista de la Cooperativa de Ganaderos del Centro y Norte del Valle del Cauca, Cogancevalle, señaló que la escuela no está enfocada únicamente en los trabajadores de la finca. De hecho, los propietarios también se pueden ver beneficiados con esta capacitación.

 

“La escuela no es solamente para mayordomos, sino para todos los interesados en aprender sobre los aspectos técnicos que se deben manejar en la finca”, aseguró. (Lea: Cada vez es más difícil conseguir gente para trabajar en ganaderías)

 

El aspecto más importante que aprenderán los asistentes al curso es el dominio de los conceptos teóricos para la evaluación y la toma de decisiones en las explotaciones ganaderas.

 

Tanto los dueños de las fincas como sus trabajadores podrán hablar con propiedad en los mismos términos técnicos, con lo cual se mejorará la comunicación y se logrará una mayor comprensión de los requerimientos del hato.