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12 funciones de los árboles y vegetaciones arbustivas en la finca ganadera

Conozca las funciones de los árboles y vegetaciones arbustivas en fincas ganaderas descritas por el ingeniero forestal y médico veterinario Héctor Augusto Jiménez Arboleda, en el artículo «La finca ganadera en el trópico: un sistema de producción que debe buscar la sostenibilidad» del manual «Implementación de Buenas Prácticas Ganaderas: principios básicos».

 

Según el experto, la finca ganadera tiene dos nombres comunes: «Explotación ganadera» o «Sistema de producción ganadera». A su juicio, la primera denominación es inadecuada porque se refiere a una extracción desmedida para obtener algo (como kilos de carne), «dejando de lado aspectos igualmente importantes como el cuidado de los recursos naturales, por ejemplo el suelo, los animales o las personas que allí se encuentran y que nos sirven para continuar produciendo el producto que queremos».

 

En cambio, al hablar de ella como «sistema de producción», todos elementos que la componen (el suelo, los pastos, los árboles, el agua, los animales de producción y silvestres, la maquinaria, los insectos y la familia, etc.) están relacionados entre sí. Si uno de estos elementos falla por algún motivo, el ganado debe proceder a la búsqueda de una solución. (Lea: Los árboles no quitan el área de producción de forraje)

 

 

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