Así se maneja el botón de oro en sistemas de pastoreo
Publicado por Fedegán on Thursday, 2 January 2020
En el proceso de desarrollo del botón de oro, es clave que la planta tenga raíces fuertes y abundantes que permitan que la planta sobreviva y rebrote rápido después del primer pastoreo. Este se puede realizar cuando las plantas tienen alrededor de 1,8 metros de altura. Conozca cómo es el manejo de esta especie durante el pastoreo. (Lea: Aportes del botón de oro en los sistemas silvopastoriles intensivos)
El desarrollo de plantas de este tamaño tardará entre 5 y 10 meses dependiendo de la altura sobre el nivel del mar, del clima y de los cuidados que se hayan tenido con el cultivo durante su siembra y crecimiento, es decir, la fertilización y control de malezas.
El pastoreo se realiza normalmente antes de la floración, momento en el cual el follaje del botón de oro presenta mayor valor nutritivo y mayor digestibilidad. La excepción a esta regla es el primer pastoreo del cultivo, para el cual se espera que las plantas se consoliden, es decir, que alcancen a florecer antes del primer ciclo.
Otra forma de consolidar el cultivo es realizar una poda alrededor de 30 a 50 cm de altura, antes que las plantas inicien el proceso de floración, y permitir que se forme nuevamente el follaje para así dar al primer pastoreo.