Con los últimos resultados ofrecidos por la Encuesta de Sacrificio de Ganado del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), el degüello de ganado bovino alcanzó 1 millón 660 mil 056 cabezas entre enero y junio de este año, registrando 273 mil 630 solo en junio.

En comparación con los primeros 6 meses de 2018, este indicador cayó 2,6 %, al sacrificar 42 mil 756 reses menos que las 1,7 millones que se llevaron a matadero el año pasado. (Lea: En 6 meses de 2019 hay más plantas bajo Decreto 1500 que en los 2 años anteriores)

El resultado fue inferior incluso al de la primera mitad de 2017, que finalizó como uno de los peores años en materia de sacrificio de la última década. En aquel semestre, registró 1,67 millones de cabezas, exactamente 15 mil 246 más que en el último registro de este año.

De continuar esta tendencia, 2019 ocuparía el primer lugar con la peor cifra de bovinos beneficiados legalmente, tanto a nivel interno como en exportación, debido a los flagelos que continúan perjudicando al sector como el abigeato, el sacrificio clandestino y el contrabando.