Las causas que están acabando con los productores lecheros en Wisconsin
Publicado por Fedegán on Tuesday, 7 May 2019
A pesar de ser conocida como la tierra lechera de EE.UU., los productores de Wisconsin están desapareciendo debido a una serie de dificultades, que incluyen al presidente Donald Trump y su guerra comercial. (Blog: Productores lecheros de EE.UU. se ahogan en leche que nadie compra)
Según la publicación norteamericana, el número de hatos lecheros en Wisconsin está por debajo de 8.000, menos de la mitad de los que había hace 15 años. Por su parte, la Federación de Oficinas Agrícolas de Estados Unidos señaló que 49 granjas se declararon en quiebra en 2018, la cifra más alta de cualquier estado.
De otra parte, en los últimos 2 años cerca de 1.200 granjas han dejado de producir leche, y solamente en lo corrido de 2019 otras 212 han desaparecido, cambiando su negocio por la producción de carne o vegetales.
Es el caso de Denise y Tom Murray, que el pasado mes debido a la caída de los precios de la leche y a las deudas, vendieron su última vaca lechera, e incluso tomaban fotos mientras el animal era subido al camión. (Lea: Revise las cifras de la producción láctea de Estados Unidos)