El gremio inicia este año con la organización de esta actividad titulada ‘¿Pensando en iniciar un proyecto para producir leche?’, que estará dividida en varias secciones. Liliana Quevedo, directora ejecutiva de Asojersey, explicó que el propósito es continuar con las capacitaciones en este 2019.

 

“Seguimos fortaleciéndonos este año, apoyados con nuestros aliados comerciales y generando espacios para la academia. Este año vamos a reforzar lo que hicimos el año pasado en temas como jornadas académicas, días de campo, charlas con los asociados”, dijo.

 

La dirigente contó que este formato se ha diseñado para tener un espacio donde ganaderos, profesionales o demás asistentes puedan aprender temas específicos. (Lea: Prográmese para las actividades de Asojersey en primer semestre de 2019)

 

“En este caso, la tarde se centrará cómo podemos trabajar el modelo de implementación de una lechería desde lo más básico que son los pastos, la fertilización, el manejo de praderas, la nutrición, la genética, cómo vamos a seleccionar los ejemplares”, precisó.

 

Elkin Ruiz, asesor técnico de Asojersey, será el director de esta primera tarde ganadera que centrará en 2 componentes: la producción de comida para asegurar el alimento del ganado a partir del forraje y la crianza de terneras, que incluye el manejo de registros y de información.