Buscando mejorar su capacidad y ofrecerles a sus clientes tecnología de punta, los Frigoríficos Ganaderos de Colombia, Friogán, empezaron 2019 con buenas noticias para el sector cárnico. (Lea: Friogán adelanta inversiones por más de $20 mil millones en sus plantas)

 

El pasado viernes entró en operación un equipo de porcionado de carne con gramaje, son unos dispositivos de última tecnología, con una capacidad de 800 kilos y con cero desviaciones en peso. La innovación proviene de Italia.

 

De acuerdo con Carlos Roberto Patiño, gerente de la compañía, ese equipo es el centro de un valor agregado que se le puede generar a la carne y es el inicio de un desarrollo de portafolio de servicios que está adicionando Friogán para prestarle a sus clientes, y de esa manera seguir siendo el aliado estratégico para la cadena cárnica.

 

"Esa máquina empezó a funcionar en Villavicencio donde ya se está demandando el servicio y el pasado viernes entró a operar el dispositivo en Corozal, donde también se está iniciando la prestación del servicio para grandes y pequeños clientes", detalló. (Lea: El valor comercial de la Planta de Corozal de Friogán)