La Asociación Angus & Brangus realizará un día de campo mañana 5 de octubre en el municipio de Puerto Berrio del departamento de Antioquia, en el que adelantará una agenda académica con temas referentes a los cruces de razas con dicha raza. (Lea: Angus, una raza que gana terreno en la ganadería del país)

 

Dicha Asociación desarrolla días de campo en diferentes zonas del país. “Llevamos 4 años haciéndolos. En promedio asisten 120 personas. Son conversatorios en torno a los animales”, dijo Felipe Echeverry, director técnico de la Asociación Angus & Brangus.

 

Las redes sociales nos ayudan mucho y siempre nos asociamos con un aliado estratégico de la región para que nos apoye con la convocatoria.

 

Generalmente el asistente a estos días de campo tiene la oportunidad de conocer todo el proceso de producción de ganado Angus, y finalmente, come la carne que se produce durante el almuerzo que es un asado con la carne de esta raza en el que se suministra carne en chuzo, en cortes o en hamburguesa. (Lea: Angus Azul, la marca que promueve la carne de la raza y sus cruces)

 

El evento en el municipio de Puerto Berrio comienza en el restaurante llamado Rancho Pesebrera Caballo Loco (vía La Malena), donde se realizará la jornada académica y posteriormente los asistentes pasarán a la hacienda las Pampas.