Aprenda sobre las razas cebuinas gracias a la Fundación Capitán Yunyi
Publicado por Fedegán on Thursday, 16 August 2018
La Fundación Capitán Yunyi ha preparado una completa jornada, que incluye teoría y práctica, para que los asistentes conozcan sobre las bondades del bos indicus para Colombia. (Lea: Aprenda de reproducción del toro con la Fundación Capitán Yunyi y Reprovet)
De la mano de Germán Gómez Serrano, director técnico de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, ese día se estudiarán las características fenotípicas y productivas de estos ejemplares, tanto el macho como la hembra.
Por ejemplo, usted conocerá cuáles son las características deseables en un toro reproductor Brahman, para que reconozca en detalle cuál es el animal más apropiado, tal como lo hacen los jueces de la raza. Así pues, son esenciales detalles como la forma de la cabeza, el dorso y lomo, pasando por el tórax y la musculatura.
Esto también incluye una apreciación visual del toro para conocer la amplitud, longitud, altura y profundidad del mismo, y detalles como la pigmentación o los aplomos. (Lea: Asista a nuevo curso de reproducción bovina de Fundación Capitán Yunyi)