En total, fueron más de 269 millones 764 mil litros de leche los que recogieron las empresas en febrero de este año, poco más de 5 millones 851 mil litros más que en el mismo del 2017, lo que muestra un aumento del 2 %.

 

Esta cifra es la más alta obtenida en el segundo mes en los últimos 6 años, superior a los 262 millones de febrero de 2015 y los 263 millones del mismo periodo del año pasado. (Lea: Bajó acopio formal de leche a nivel nacional en enero)

 

El acopio subió de forma importante en departamentos como Antioquia, Cundinamarca y Cesar, mientras que registró caídas notables en Boyacá, Caldas, Caquetá y Santander. Aun así, el promedio de recolección se elevó en las regiones 1 y 2.

 

Óscar Cubillos, jefe de la oficina de Planeación de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, explicó que el clima favoreció la producción de leche y, por consiguiente, se registraron mayores compras en las regiones.

 

“Este febrero no fue tan seco como los anteriores. El verano comenzó hacia mediados del mes, cuando normalmente empieza en enero y para febrero, ya está seco”, indicó. (Lea: Industria ya importó más de 7.700 toneladas de leche en polvo)

 

De esta manera, continuó el experto, había una mejor producción y los agentes compradores aprovecharon para adquirir más producto, a un menor costo. En efecto, el valor del lácteo se redujo entre enero y febrero.