De acuerdo con la norma, los valores establecidos para el pago de la leche se actualizan anualmente el primer día de marzo, de acuerdo a la variación acumulada del Índice Compuesto del Sector Lacteo (ICSL), que determina precio del gramo de proteína, grasa y sólidos totales.

 

En 2013, el incremento fue de 1,2 %, en 2014 fue 4,9 % y en 2015 no subió. Para 2016, el alza fue de 8,3 %, y el año pasado, de 7 %. Con un valor promedio de $1.000 por litro, esto representa entre $10 y $80. (Lea: “Alza del 7 % en precio base de la leche se queda corto”: Lafaurie)

 

De acuerdo con Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, los productores se han acostumbrado a ver el aumento en estas fechas. Sin embargo, también se han percatado que la industria baja otros rubros para dejar el mismo pago.

 

“Lo que ha pasado en los últimos años es que el Gobierno decreta el alza del precio y los industriales terminan haciendo que sí lo cumplen, pero bajan las bonificaciones voluntarias. Entonces lo que suben por un lado para no infringir la norma, lo bajan por el otro”, explicó.