De acuerdo con el experto, la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito, Asodoble, ha puesto de manifiesto la importancia que tiene la ganadería como una actividad sostenible.

 

“La ganadería no destruye al medio ambiente ni aumenta el gas carbónico, sino que una finca bien manejada puede tener una relación positiva”, aseguró. (Lea: La importancia de implementar la ganadería regenerativa)

 

Según el experto, el problema es que los ganaderos atienden más rápido los problemas que se presentan en sus reses, suministrado productos que las alivian pero que dejan residuos en sus heces que contaminan el suelo.

 

“Para recuperar al suelo, se requieren 6 años, para un forraje o un potrero, se necesitan 6 meses, y para un bovino se demora 60 días. El problema es que somos muy inmediatistas y la gente prefiere solucionar el tema de la vaca así perjudique a la planta o al suelo, interrumpiendo la biocenosis”, indicó.

 

Por eso, Aristizábal recomendó buscar alternativas para corregir al ganado sin afectar a la pastura o al suelo, entre las cuales destacó el uso de las 4 leyes del Pastoreo Racional Voisin, PRV. (Reportaje: “Mi lucha es a favor de la vida”: Dr. Luiz Carlos Pinheiro)