Nota: Lo expresado en el siguiente texto no representa la postura de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, ni de su producto CONtexto ganadero. 

 

Altos inventarios. En abril de 2017 los inventarios de leche en polvo ascendieron a 19 mil 074 toneladas y 24 millones 538 mil 330 litros de leche UHT. Cabe recordar que la leche en polvo y la leche UHT tienen unos periodos técnicos de cuarentena en planta de producción que son definidos por los protocolos de calidad y de esperado cumplimiento, pero que se cuentan como “inventarios” para efectos de prender las alarmas a veces innecesariamente. (Lea: ¿Qué hay detrás de la crisis permanente de los productores lácteos del país?)

 

Fuente: USP – MADR Reporte de agentes compradores.