El aumento del sacrificio clandestino, de la ilegalidad, de los costos de producción, del transporte de ida y regreso para hacer el degüello legal en otros municipios y del precio del kilo de carne al consumidor final, fueron algunos los inconvenientes que aquejaron a los actores del sector.

 

Daniel Salamanca, vicepresidente de la junta directiva de la Federación de Ganaderos de Casanare, Feganca, manifestó que hubo un fallo del tribunal del Yopal que le devolvió la facultad a la empresa La Ceiba para que siguiera adelante con la administración de las empresas de la Alcaldía, entre ellas la planta.

 

“Se presentaron muchas dificultades con el cierre de la planta. Hubo un gran inconformismo por parte de los fameros porque ellos tenían que sacrificar fuera de Yopal y la calidad de los canales estaban presentando algunas deficiencias a raíz de los trayectos”, comentó Salamanca.