Un buen ensilaje se conserva a menos de 30 °C
Publicado por Fedegán on Wednesday, 7 October 2015
“La adecuada conservación del ensilado para la obtención de un forraje altamente nutritivo depende de la fermentación controlada del forraje en el silo. La regulación precisa de aire y la temperatura debe ser menor a 30 °C”, así lo reseñó un documento en Publicaciones IDIAF, en su serie de conservación de forrajes. (Lea: Si va a preparar ensilaje, hágalo bien)
El silo es considerado un alimento a prueba de agua y aire que favorece la conservación del pasto. Por eso, cuando el ensilaje se almacena de forma adecuada, puede durar más de 3 años para el consumo de los rumiantes y con todos los valores nutritivos requeridos.
El artículo expone que el ensilado se empaca de forma compacta y se mantiene bajo condiciones anaeróbicas, de tal forma que se favorezca una buena fermentación.