Cruces con cebú que predominan en ganaderías de leche del trópico bajo
Publicado por Fedegán on Friday, 4 September 2015
El cruce entre Guzerá por Pardo Suizo, Guzerá por Holstein y Brahman por Jersey también se observan, aunque en los últimos 3 años ha cogido fuerza el cruzamiento entre Gyr por Holstein. (Lea: 5 razas lecheras y sus valores en calidad y cantidad)
Cualquiera que sea el cruce entre bovinos, explicó Mauricio Moreno Roa, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, el ganadero debe plantearse los objetivos que tiene al momento de cruzar un animal bos indicus con un bos taurus en el trópico bajo, y establecer si lo que se desea aumentar es la producción de leche, la calidad de sólidos en el lácteo o la adaptabilidad.
Todo ello se logra, resaltó el dirigente de Asocebú, si al tener los propósitos claros con la finca productiva, se dispone de un sistema de nutrición y manejo integral. Con esto, el vigor híbrido de los semovientes se expresará de forma eficiente.