“Es el primer ejercicio de evaluación que hacemos de toros Brangus. La idea es entregar animales que estén aptos para el consumo de pasto, agua y sal. Estos animales fueron puestos a prueba en estas condiciones en una finca ubicada a 1.000 metros sobre el nivel del mar, buscamos que los toros lleguen a predios cuyos ganaderos estén dedicados a la producción de bovinos comerciales, porque tienen casi las mismas condiciones ambientales”, aseguró en diálogo con CONtexto ganadero Juan David Peláez, director ejecutivo de Asoangusbrangus. (Lea: Informe: las mejores razas para explotaciones de carne y leche)