Álvaro García, nutricionista de Rumiantes en Dellait – Dairy Nutrition & Management, servicios y soluciones nutricionales, realizó un artículo para evaluar macronutrientes que pesan más en el precio final de la ración. La tabla 1 muestra la composición de algunos alimentos húmedos comunes.

De acuerdo con el autor, al revisar la tabla se observa que por cada tonelada de material húmedo comprado y entregado en la granja el contenido de ingrediente seco oscila entre 466 kg para el gluten feed y 240 kg para los granos húmedos de cervecería y/o pulpa de remolacha.

Así pues, sin considerar siquiera su contribución nutritiva a la ración, se obtienen casi dos veces más producto con gluten feed en comparación con las otras dos alternativas. Los otros alimentos quedan entre los dos extremos. (Lea: Conozca los beneficios de suministrar levaduras en terneros)

Además, se debe tener en cuenta la variabilidad dentro de cada alimento. La tabla 2 muestra la dispersión o los valores máximos y mínimos en el contenido de MS analizado por el laboratorio. Hay que subrayar que podrían tratarse de muestras de diferentes orígenes.