En tal sentido el Consorcio Lechero de Chile, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro (FUCOA) diseñaron una serie de cursos online gratuitos sobre sustentabilidad láctea.

Para apoyar los procesos de sustentabilidad en predios lecheros, los productores, asesores y estudiantes podrán acceder en forma libre a herramientas técnicas disponibles en la Escuela de Formación Online Chile Agrícola (www.chileagricola.cl) de FUCOA.

Allí se pueden encontrar todas las capacitaciones que requieren los productores de leche para poder certificarse en el Estándar de Sustentabilidad para Predios Lecheros. Estas herramientas son variadas y de acceso libre desde www.chileagricola.cl, donde hay capacitaciones disponibles en sustentabilidad, independiente o no si están participando en el proceso de certificación de predios lecheros sustentables.

La coordinadora del área de Sustentabilidad del Consorcio Lechero, Natalie Jones, dijo que esta información es de utilidad para quienes quieran tener más elementos técnicos y nociones sobre este concepto. “Esto se basa en los 10 temas del Estándar de Sustentabilidad, para lo cual se contrató a 12 especialistas distintos, quienes además de hacer la capacitación virtual en módulos, nos diseñaron y construyeron guías técnicas”. (Lea: Chile propone 3 programas para aumentar exportaciones lácteas)

“Invitamos a todos los interesados en conocerlas a que aprovechen estas capacitaciones, que permiten aprovechar el material técnico y certificarse en distintas materias. Aquí hay un trabajo entre el Consorcio Lechero, IICA y FUCOA, para apoyar a los productores e interesados en avanzar en sustentabilidad láctea”, agregó.