La difícil situación climática que está viviendo el país ha generado que en los últimos meses la producción de leche se haya visto afectada por las notables inundaciones y el mal estado de las vías que dificultan la entrega de la producción. De acuerdo con el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (Ideam), actualmente se mantienen las condiciones del fenómeno de La Niña, y hay una probabilidad del 95 % de que se mantenga esta ola invernal en lo que resta del año. “Esto traerá como consecuencia un mayor impacto en la producción de leche”, advierte la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche).

Según Feris Chadid, presidente de Coolechera, el invierno ha impactado la operación de su organización: “Transitamos en todos los departamentos de la región y recorremos diariamente 8324 kilómetros recolectando materia prima y ese es un esfuerzo descomunal. Pero hay un agravante, de ese trayecto recorrido, alrededor de 3300 están en pésimo estado, lo que dificulta acopiar la leche”, explica a Portafolio. Por lo tanto, indica que la captación de leche ha caído y se ha imposibilitado su recolecta, la consecuencia directa de esta situación es que parte del producto va a la informalidad, otro se pierde y otro se da a los becerros, afectando a los pequeños productores que basan en esta venta su subsistencia.