La Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche – Asoleche, expresa su preocupación por los efectos que genera en la seguridad alimentaria de los hogares colombianos la Reforma Tributaria toda vez que en el articulado se incluye a los productos lácteos dentro del grupo de bebidas y alimentos ultraprocesados y endulzantes a ser gravados.

Andrea González, presidenta ejecutiva de Asoleche, asegura que la imposición de un gravamen de este tipo desconoce el déficit nutricional del país y las bondades nutricionales de los productos lácteos, pues “más del 54% de la población colombiana tiene un problema de inseguridad alimentaria”.

En efecto, la leche y los productos lácteos son una fuente de calcio y de proteínas necesarias para el crecimiento y desarrollo en todas las etapas de la vida, además de proveer vitaminas, minerales, grasas, carbohidratos que ayudan a un desarrollo óptimo del ser humano.

Con esta medida, estos alimentos que hacen parte de la canasta alimenticia vital tendrán un costo más elevado; “un incremento del precio por cuenta de este gravamen afectará a los colombianos, especialmente de los estratos socioeconómicos bajos, quienes se verán limitados en la adquisición de este producto infaltable en su dieta diaria” reitero González.