De acuerdo con el dirigente gremial, “en el marco del proceso de internacionalización que viene adelantando el sector ganadero, este es un momento coyuntural de la mayor importancia, para lograr el acceso comercial de la carne bovina colombiana a los EE. UU.”.

Un mes después de la designación de un nuevo embajador ante EE. UU., el presidente de Fedegán insiste en la importancia de abrir este mercado. (Lea: ¿Cómo puede aprovechar Colombia el crecimiento de exportaciones de carne de Estados Unidos?)

En la comunicación a la titular de la cartera comercial, recordó que la demanda de la proteína en la mayor economía del mundo ha crecido tras la apertura del mercado de China a la carne de Estados Unidos, de manera que han aumentado sus importaciones de carne de Sudamérica.

“Hoy Brasil es el gran beneficiado, por lo que es un momento ideal para fortalecer el proceso de diplomacia sanitaria colombiano y lograr en el corto plazo la apertura del mercado americano”, anotó. (Lea: Importaciones de carne de EE. UU. en 2020 alcanzaron récord histórico)

El dirigente recordó que tanto el ICA como el Invima están adelantando los procedimientos de admisibilidad de productos cárnicos con las entidades homólogas en Estados, el APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service) y el FSIS (Food Safety Inspection Service).

Al respecto, señaló que las entidades colombianas han avanzado en sus respectivas tareas, tanto en los requerimientos exigidos por los estadounidenses como en el cumplimiento de labores exigidas a nivel internacional, como la recuperación del estatus de país libre de fiebre aftosa.