De acuerdo con lo expuesto por el funcionario es importante que se continúe con la exportación de animales vivos que fueron un componente clave en el comportamiento de la economía colombiana en 2020, sin embargo es preciso definir unos pesos mínimos de ese ganado que se va a vender en el exterior.

Así mismo planteó que se está trabajando en la reglamentación de la logística para este tipo de exportación y teniendo en cuenta el bienestar animal. (Lea: Prohibir la exportación de ganado en pie, un sinsentido)

También señaló que se debe empezar a mirar la posibilidad que la exportación de dichos animales comience a pagar la cuota de fomento.

Sostuvo Botero que cada día se abren más mercados para la carne nacional como lo muestra el hecho del Perú que está próximo a reabrir o el de China que hará visitas este año y se espera llega a ese mercado en 2022.

Al mismo tiempo dio un parte de tranquilidad a los frigoríficos en el sentido que la venta internacional de ganado en pie no va a afectar las exportaciones de carne en canal.

No obstante sí se debe tener en cuenta qué va a pasar con el mercado doméstico de la carne porque es muy probable que los mejores cortes son los que se van a otros países.