Durante el año 2020, el acopio formal de leche en la subregión Córdoba-Sucre fue 53,0 millones de litros, inferior en 6,5 % al del año 2019. Igual comportamiento tuvo en la región caribe colombiana en la que la industria acopió 273 millones, 4 % por debajo de lo del año anterior. En contraste, a nivel nacional la industria compró 3.348 millones, 5 % más que en el año 2019, así lo informa el más reciente informe del Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano, OPCA. (Lea: Aumenta la preocupación entre los ganaderos por el precio de la leche)

De acuerdo con Omar Castillo Núñez, director del OPCA, el precio real con bonificación se recuperó entre julio-octubre, pero no ha alcanzado el nivel que tuvo entre junio 2019-junio 2020. El precio real sin bonificación ganó poder adquisitivo entre abril- septiembre, pero su nivel terminó por debajo del que tenía en diciembre del año 2019.

Para el director del OPCA, después de cuatro meses seguido al alza, en el mes de diciembre el índice de precio al productor y comercializador de leche cruda de vaca formalizado en la subregión Córdoba-Sucre disminuyó en 4 %. Se colocó en 154, 8, el mismo nivel con el que había comenzado en enero, pero 4,0 puntos porcentuales inferior al de diciembre del año 2019 (véase anexo tabla 1).