Así lo planteó la zootecnista de la firma Somex, Diana Canchala, durante una charla de TVAgro, donde manifestó que los animales tienen unos requerimientos de nutrientes como son la proteína, la energía, los minerales y las vitaminas pero la mayoría de las pasturas del país no cubren esas necesidades en términos de minerales como calcio, fósforo, sodio, magnesio y zinc, entre otros, que son esenciales para el buen desempeño productivo y reproductivo de los animales. (Lea: 3 aspectos a tener en cuenta en la elección de la suplementación bovina)

Por eso, dijo, se hace necesario suplementar estos minerales y la manera más fácil de hacerlo es en harina o las sales minerales como se les conoce.

La sal blanca era la forma que tradicionalmente se usaba para llevar minerales al ganado, sin embargo, a medida que ha avanzado la investigación se ha descubierto que hay otros minerales que aportan mucho al desempeño productivo y reproductivo, como es el calcio, el cobre, el fósforo, el zinc y otros que aunque en cantidades muy pequeñas hacen que el ganado cambie totalmente como es el caso del yodo, el cobalto y el selenio, explicó la profesional.