Así lo planteó Mario Cohelo Aguilar, de la Finca do Mamado en Brasil, en una charla organizada por Asosimmental donde señaló que se debe tener el genotipo correcto para el objetivo que se quiere porque no todo simmental es bueno para carne o leche o para determinados lugares por eso es importante saber qué quiere producir con el simmental para hacer una selección correcta.

Lo primero que se debe buscar al hacer una selección de animales es la adaptación a las condiciones donde se quiera desarrollar la explotación

El animal tiene que sobrevivir en las condiciones del hato sin tratos especiales, con pocos granos. Un animal que no está adaptado no se reproduce bien. (Lea: Conozca las bondades del ganado Simmental)

Dentro de la adaptación uno de los aspectos importantes es el largo de pelo y color. Ellos buscan animales con el pelo más corto posible, más similar a los cebuínos, entre más pelo tiene muestra que no está adaptado a las condiciones propias de la finca.

En cuanto al color no importa si es amarillo o rojo, no les gusta con mucho blanco en el cuerpo porque debido a las condiciones del trópico puede desarrollar problemas de cáncer. Existe una propensión genética para el problema de la pigmentación ocular