Más de 150 ganaderos de todos los municipios del Huila están aprendiendo buenas prácticas en la producción de alimentos de origen animal. Este es un esfuerzo que han adelantado la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) Regional Huila-Tolima, el Comité de Ganaderos del Huila, el ICA y el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA).

Rodrigo Suárez Rojas, secretario técnico de Tecnig@n en Huila y Tolima, expresó que este es el producto del trabajo articulado interinstitucional. “El resultado es la capacitación tecnológica virtual de fundamentación técnica en ‘Implementación de buenas prácticas en la producción primaria de alimentos de origen animal’”, añadió.

Con esta formación se busca desarrollar elementos necesarios para la implementación y gestión de sistemas de calidad y buenas prácticas en la producción de leche de ganado bovino en el ámbito primario de su cadena productiva.

“Esta capacitación empezó a mediados de este mes con la participación de 150 profesionales, tecnólogos, técnicos de las áreas pecuarias y ganaderos de la región, interesados en la aplicación de las normas que exigen las BPG”, dijo Suárez Rojas.