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En Boyacá, precio de la leche bajó entre $50 y $130

La crisis que viven los lecheros del país no es ajena en Boyacá. En la región el precio del lácteo cayó entre $50 y $130, reducción que fue más notoria entre los pequeños productores, ya que la caída tuvo que ver con factores como del tipo de producción, la zona y las dificultades que tengan para la comercialización y acopio de la leche. (Lea: Espaldarazo del Gobierno a productores de leche)

 

Este tema ha ido sumando otro tipo de elementos, así lo explicó Víctor Manuel Fajardo, presidente de Febegán, quien indicó que en el caso de los productores de queso también tienen dificultades en la comercialización, eso ha generado que algunos transformadores hayan disminuido sus compras y los ganaderos queden expuestos a otro tipo de compradores que normalmente castigan al lechero.

 

“En términos generales se ha seguido acopiando la leche, no hemos visto condicionantes por parte de la industria, al menos no en nuestra región. Sin embargo, las bonificaciones voluntarias en el marco de la Resolución 17, yo diría que en su mayoría fueron suspendidas por lo que la norma funciona bajo el esquema básico, donde la industria hace los pagos por los ítems que son de orden obligatorio, pero al haber quitado las bonificaciones voluntarias que hacen lechería más especializada hubo afectación porque los precios están en a la baja”, detalló.

 

Por su parte, Luis Gerardo Arias, secretario de Agricultura de Boyacá, en diálogo con W Radio, rechazó que se esté importando leche cuando hay una alta producción láctea, especialmente en la región, que tras superar las heladas del inicio de año, se logró estabilizar el volumen de leche. (Lea: Recolección formal de leche también subió en mayo a pesar de la pandemia)

 

 

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