De acuerdo con el reporte del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), en enero se exportaron 1920 toneladas, en febrero aumentó a 2554 t y en marzo se exportó una cantidad similar, 2579 t.

En total, se importaron 2286 t más que las 4768 reportadas en el primer trimestre de 2019, lo que representa un incremento del 48 %. (Lea: Colombia exportó más 86 mil bovinos y 18 mil toneladas de carne en 2019)

Los productos que más se venden con las carnes congeladas y deshuesadas (3963 t) o refrigeradas (2395), en tanto que los cortes finos y los demás despojos constituyen una pequeña parte de la comercialización.