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Noticias

Jueves 31 de Mayo de 2018
Mientras en el Valle de Ubaté el precio pagado al productor oscila entre $800 y $1.500, en Boyacá se encuentra entre $850 y $900 el litro. más›
Jueves 31 de Mayo de 2018
De acuerdo con los resultados del cuarto mes de 2018, el sacrificio de bovinos aumentó 9.9% con respecto al mismo del año anterior, y un 1.3% en todo el cuatrimestre. Es un signo de leve recuperación que aún no alcanza a niveles de años anteriores. más›
Miércoles 30 de Mayo de 2018
La implementación de aparatos tecnológicos como los drones o los ordeños robotizados ha contribuido para que los jóvenes se dediquen a las actividades agropecuarias. Aquí le contamos algunos ejemplos de cómo el uso de modernos equipos contribuye a este hecho. más›
Miércoles 30 de Mayo de 2018
Vea cuáles son los diferentes factores que originan el color amarillo en la grasa de los bovinos. Dicen especialistas que se debe al esquema de alimentación en pastoreo, otros que por los carotenos y estrógenos, y hay quienes lo achacan a la alimentación con maíz. más›
Miércoles 30 de Mayo de 2018
Aunque el proceso no es nuevo, la Secretaría de Desarrollo Agroeconómico invita a los productores a que tramiten el documento que los identifica como tenedores de ganado de la zona y que posteriormente les servirá para adelantar procesos ante el ICA. más›
Miércoles 30 de Mayo de 2018
Con la realización del Foro Académico 'El Valor de la Ciencia para el Sector Agropecuario', Juan Lucas Restrepo Ibiza presentó el Marco Estratégico Corporativo y la proyección institucional de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, AGROSAVIA (antes Corpoica). más›
Miércoles 30 de Mayo de 2018
La Gobernación de Cundinamarca se encuentra en la búsqueda de los recursos que provendrían de los países que realizan aportes en dinero para la cooperación internacional. más›
Miércoles 30 de Mayo de 2018
Los factores ocasionados por el intenso invierno en este Departamento del país han estresado a las vacas y esto, unido a factores bacteriológicos, disminuyen la calidad de la leche, situación que es castigada por la industria. más›
Martes 29 de Mayo de 2018
Ingeniero Agrológo explica que las tres maneras de heno en pie se aplican por los ganaderos por la necesidad de obtener comida para sus reses. No son forrajes nutritivos pero llenan al animal. más›
Martes 29 de Mayo de 2018
La empresa de subastas enseñará cómo se comercializa un bovino en una subasta. Con ello pretende beneficiar en costo al productor e implementar la cultura de la subasta en productores que tradicionalmente venden su ganado en la plaza de mercado o en sus fincas más›

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Manual Práctico Ganadero - Enfriamiento y refrigeración de leche - Cap 92
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

El verano, sin duda, es época de poner la carne al asador. Aunque la carne vacuna ahora tenga precios que superan todo lo conocido, difícil resistirse a compartir un “asadito” con la familia o amigos.
 
 

El mundo de la leche

Los productos lácteos fermentados pueden estar ampliamente asociados con diversos beneficios para la salud intestinal, ósea y muscular, pero los efectos de estos alimentos en la prevención y gestión de enfermedades crónicas pueden ser menos conocidos e investigados.