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Miércoles 05 de Septiembre de 2018
La facilidad de movimiento, la higiene del corral, la alimentación, la limpieza del agua, la locomoción y hasta la cama donde duerme, son fundamentales para la buena salud de los bovinos. más›
Miércoles 05 de Septiembre de 2018
Esta zona, controlada por los grupos subversivos, es considerada como un corredor estratégico para cualquier acción ilegal. más›
Miércoles 05 de Septiembre de 2018
A raíz del secuestro del ganadero Haison José Fuenmayor Escobar en Riohacha, los trabajadores pecuarios del departamento caribeño manifestaron su preocupación por el aumento de amenazas, por lo cual exigieron mayor presencia de la Fuerza Pública. más›
Martes 04 de Septiembre de 2018
En lecherías especializadas, los productores se han habituado a suministrar concentrados para mejorar los niveles de grasa, proteína y sólidos totales. Sin embargo, un experto recordó en la importancia de la relación suelo-planta-animal para mejorar estos aspectos. más›
Martes 04 de Septiembre de 2018
Con el fin de reducir costos a los productores lecheros y de mejorar su productividad, el mercado colombiano ha puesto a disposición esta herramienta que no solo ayuda a la extracción de leche, sino que además permite ahorrar energía o combustible en máquinas tradicionales. más›
Martes 04 de Septiembre de 2018
¿Por qué se ha mantenido operativa la exportación de ganado en pie tanto vacuna como ovina a lo largo del tiempo, como es el caso de Uruguay y otros países de Latinoamérica? más›
Martes 04 de Septiembre de 2018
Al referirse al incremento de la producción agrícola orgánica en el mundo, investigadora de la Universidad de la Salle resalta la producción de carne ecológica a base de pasturas y señala que es un producto que responde a las necesidades del consumidor en el mundo. más›
Martes 04 de Septiembre de 2018
En el séptimo mes del año, la tendencia en el comportamiento del degüello a nivel nacional se mantiene: mejor que en 2017 (el peor año para la industria cárnica), pero menor a los registros de años anteriores. más›
Martes 04 de Septiembre de 2018
En días pasados, la Contraloría General de la República dio a conocer los resultados de un estudio en donde evidencia la crisis que vive el sector bovino en el norte del país. Entre los aspectos relacionados está la trazabilidad. más›
Lunes 03 de Septiembre de 2018
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, realizó el seminario “Medicamentos veterinarios, exigencias, desafíos y oportunidades en Latinoamérica. Estudios de residuos, eficacia y bioequivalencia”, con el fin de intercambiar experiencias relacionadas con las pruebas que garantizan la calidad, la seguridad y la inocuidad de los productos pecuarios. más›

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Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Capacitación y competencias laborales - Cap 99
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

El verano, sin duda, es época de poner la carne al asador. Aunque la carne vacuna ahora tenga precios que superan todo lo conocido, difícil resistirse a compartir un “asadito” con la familia o amigos.
 
 

El mundo de la leche

Los productos lácteos fermentados pueden estar ampliamente asociados con diversos beneficios para la salud intestinal, ósea y muscular, pero los efectos de estos alimentos en la prevención y gestión de enfermedades crónicas pueden ser menos conocidos e investigados.